اسوم چیست ?

[ستاره_قطبی]

اسوم چیست ? و چه کاربردی دارد ?

 

[خسرو]

اسوم نوعی کفگیر یا ملاقه بزرگ می‌باشد که برای هم زدن غذا در دیگ های بزرگ کاربرد دارد .
این وسیله در استان بوشهر با این اسم شناخته می‌شود و در سایر نقاط ایران « کفگیر هیئتی » نامیده می‌شود .
قدیمی ترین اسوم ها در روستای باشی از توابع دلوار در استان بوشهر کشف شده است .