در سالهای اخیر نحوه تغذیه قشر نوجوان و جوان و استفاده از خوراکیهای صنعتی و فاقد ارزش غذایی مشکلات بسیاری از جمله فقر آهن، کم خونی، کمبود ویتامینها و املاح، کوتاه قدی، گواتر و چاقی کاذب را به ارمغان آورده است. از این رو تغییر روش تغذیه و استفاده از خوراکیهای سنتی میتواند در کاهش این مشکلات...