سماق نام درختچه ای کوهستانی می باشد که میوه ای خوشه ای دارد که وقتی می رسد رنگ آن قرمز و یا قهوه ایمی شود. سماق گونهای از درختچههای گلدار و از خانواده گیاهانی به نام Anacardiaceae می باشد. سماق دارای مزه منحره بفرد و خاصی میباشد . که طعمی مشابه لیمو دارد . سماق در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل...